낮에 잠깐 비도 오고 날씨가 꾸물꾸물해서 만들어본 부추전입니다.
맛은 당연~~~ 넘 맛있어요! ^^;
여기에 딱 동동주도 있으면 좋았을텐데....ㅠ.ㅠ
하긴 있어도 아파서 못먹지만..ㅋ

오전에 엄마가 제 얼굴을 빤히 쳐다보시더라구요.
어제 전주 다녀온 일로 온몸이 쑤셔 아파 좀 짜증스럽게 왜 쳐다보냐고 물었습니다.
그랬더니 웃으시면서 우리딸이 예뻐서 쳐다본다고....ㄷㄷㄷ;;
흠... 아무래도 무슨 꿍꿍이가 있으신거 같아 불안불안 하다능.

암튼 넘 간단해 레시피도 없어도 되지만
이왕 과정샷 찍은김에 레시피 올려요~ 룰루 ♬

1. 부침가루에 박력분을 넣으면 바삭거린다고 해서  박력분 조금 넣고 물을 넣어 걸죽하게 만들어 줍니다.

2. 그리고 부추와 제가 제일 좋아하는 양파를 썰어놓아요.

3. 반죽에 썰어놓은 양파와 부추를 함께 버무려 줍니다.



4. 기름을 두른 후라이팬에 노릇노릇하게 부쳐주기
부침가루로 해서 따로 양념장은 없어도 될 정도로 간이 딱 맞았습니다.